Découvrez et redécouvrez votre primeur de proximité à Pélissanne : La Remise Provençale !
Vous avez enfin trouvé votre primeur dans le Pays Salonais ! La Remise Provençale répond à toutes vos envies culinaires depuis trois générations.
La Remise Provençale, c’est l’histoire d’une famille pélissannaise : Les Cristol. Louis et Andrée sont des agriculteurs ayant débutés avec une remorque de poireaux non vendus du MIN de Cavaillon devant leur remise en 1964, située près de l’école Roux de Brignoles. Les poireaux trouvent preneurs parmi les mamans récupérant leurs enfants à l’école et l’idée de créer une boutique de primeur prend forme.
D’autres maraîchers du village s’ajoutent avec des carottes et des salades… C’est ainsi que La Remise Provençale voit le jour. Puis Mireille, leur fille aînée, rejoint l’aventure quelques années plus tard. En 1981, leur fils Jean-Paul, accompagné de son épouse Suzanne, reprend le commerce aux côtés de sa sœur. La corbeille des 13 desserts devient un grand succès et la tradition se perpétue avec l’arrivée de la 3ème génération en 2017.
Benjamin, le fils de Jean-Paul et Suzanne poursuit avec ferveur la collaboration née il y a plusieurs décennies avec ses fournisseurs, privilégiant toujours les produits locaux en se rendant 6 nuits par semaine au MIN de Cavaillon.
Désormais située dans la zone du Bas Taulet, la Remise Provençale propose en plus de ses fruits et légumes, une large gamme d’épicerie fine ainsi qu’un rayon crèmerie et fromage à la coupe. Equipé d’un laboratoire, le magasin a également développé son activité de composition de corbeilles de fruits et de plateaux de crudités ainsi que la production de fruits et légumes découpés pour les particuliers comme pour les professionnels du secteur.
Benjamin et Céline, son épouse, entourés de leur équipe vous réserveront leur meilleur accueil et se tiennent à votre disposition pour vos commandes avec la livraison gratuite.
Nos fruits
Fraises de Grans, melon Terre de Camargue, melon jaune de Lamanon, raisin muscat de Lambesc, fruits exotiques… Les fruits frais de votre primeur surpasseront toutes vos attentes et vous sont également proposés dans les corbeilles de fruits entiers, les plateaux de fruits coupés, en brochette, pièce montée ou tout simplement en salade de fruits.
Nos légumes
En fonction des saisons, retrouvez nos légumes et préparations !
Votre primeur vous propose des tomates anciennes de Pélissanne, salades d’Alleins, petits pois de Lamanon… et découpe vos légumes pour des soupes savoureuses…
Crèmerie
Notre large sélection de fromages saura vous convaincre, pour une dégustation quotidienne ou une raclette hivernale ! La Remise Provençale vous propose des fromages, du beurre, de la crème mais aussi des yaourts tout simplement délicieux. Faites un tour chez votre primeur du coin !
Compositions
Plateaux de crudités ou de fruits coupés, corbeilles de fruits, paniers garnis, fruits frais en salade, en brochette ou en pièce montée, plateaux de charcuterie et / ou de fromages… Nos compositions embelliront vos évènements et raviront les papilles de vos convives.
Épicerie fine
Palais sucré ou plutôt salé ? La Remise Provençale est votre primeur de prédilection pour vos plats préparés mais aussi tous vos produits d’épicerie fine. Huile d’olive, condiments, miel, confitures… Dégustez nos meilleurs produits de la région.
Professionnels
Professionnels de la cuisine, nous sommes à vos côtés ! Boulangeries, restaurateurs, pizzeria mais aussi collectivités peuvent s’adresser à notre épicier primeur pour tous leurs besoins, en petite et grande quantité.
